Настоящие итальянские бискотти - отличный новогодний подарок тем, кто Вам дорог!

14.12.2012 15:10 | Просмотры: 475

Бискотти – традиционные рождественские печенья, которые пекут в Италии к празднику. Историки утверждают, что итальянские бискотти впервые были изготовлены в XIII веке в Тоскане, в городе Прато. Среди поклонников этого лакомства были Христофор Колумб, Америго Веспуччи и даже Ричарда Львиное сердце…

Слово «Бискотти» происходит от средневекового латинского слова biscoсtus, означающего «дважды выпеченный».

Особая разновидность тосканских бискотти – кантуччини - выпекаются, как правило, с миндалём и шоколадом.

«Брутти бони» - тающие во рту ореховые бискотти, приготовленные на основе фундука.

Бискотти – отличное дополнение к кофе или десертному вину.

В Италии, особенно в Тоскане, в Рождественские праздники принято дарить друг другу изящно упакованные бискотти.

Побалуйте своих близких! Фирменная красная коробочка от Bocconcino с ассорти настоящих итальянских бискотти – отличный новогодний подарок тем, кто Вам дорог!

С Новым Годом! Buon Natale! С Рождеством!